CARNE DE SOYA NEGRA CHICA – 500 g
$1.900
Industria Alimentaria / Materia Prima
Alternativa a la carne hecha de proteína de soya teñida de color oscuro.
Se usa en platos vegetarianos y veganos como fuente de proteínas y para agregar variedad en la cocina.
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Descripción
La Carne de Soya Negra es un producto elaborado a partir de proteína texturizada de soya (PTS) que ha sido teñida o procesada para obtener un color oscuro. La proteína texturizada de soya se produce a partir de la soya desgrasada y deshidratada, y se utiliza como una alternativa a la carne en platos vegetarianos y veganos.
Para qué sirve:
- Sustituto de la carne: Se utiliza como una alternativa a la carne animal en platos vegetarianos y veganos, proporcionando una fuente de proteína vegetal en la dieta.
- Variedad visual: Su color oscuro puede agregar variedad visual a las comidas, especialmente en platos donde se busca una presentación más llamativa.
- Versatilidad culinaria: Puede usarse en una variedad de recetas, como guisos, tacos, hamburguesas vegetarianas, sopas y más, ofreciendo una opción nutritiva y sabrosa para aquellos que siguen una dieta basada en plantas.
- Aporta nutrición: La soya es rica en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, por lo que la carne de soya negra puede contribuir a una dieta equilibrada y saludable.
En resumen, la carne de soya negra es un producto elaborado a partir de proteína texturizada de soya con un color oscuro, utilizado como sustituto de la carne en platos vegetarianos y veganos, y ofrece versatilidad culinaria y aporta nutrición a la dieta.
