SALVIA – 30 g

$2.300

Industria Alimentaria / Materia Prima

Sabor en la cocina, beneficios para la salud.

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Descripción

La hierba Salvia en seco es la forma deshidratada de la planta Salvia officinalis, comúnmente conocida como salvia. Esta planta aromática se utiliza tanto en la cocina como en la medicina herbal debido a sus diversos beneficios y propiedades.

Usos de la Hierba Salvia en Seco

  1. Culinarios:
    • La hierba salvia seca se utiliza como condimento en la cocina, especialmente en platos de carne, aves, sopas, salsas y rellenos.
    • Su sabor distintivo y aroma terroso añaden profundidad y sabor a una variedad de recetas, desde guisos hasta platos asados.
  2. Medicinales:
    • En la medicina herbal, la hierba salvia seca se utiliza por sus posibles propiedades medicinales, que incluyen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos.
    • Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la indigestión y los gases, así como para tratar afecciones respiratorias como la tos y el resfriado común.
  3. Bienestar Oral:
    • La salvia seca se utiliza en enjuagues bucales y pastas dentales debido a sus propiedades antibacterianas y astringentes, que pueden ayudar a combatir las bacterias y reducir la inflamación en la cavidad bucal.
  4. Aromaterapia:
    • El aceite esencial de salvia, obtenido de la planta, se utiliza en la aromaterapia por su aroma refrescante y estimulante, que se cree que puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.

Precauciones

  • Aunque la hierba salvia se considera generalmente segura para la mayoría de las personas cuando se consume en cantidades normales como condimento, su uso en cantidades medicinales o en forma de suplementos puede no ser adecuado para todos.
  • Las personas que toman medicamentos, están embarazadas o tienen condiciones médicas específicas deben consultar a un profesional de la salud antes de usar hierba salvia con fines medicinales.

En resumen, la hierba salvia en seco es apreciada por sus usos culinarios, medicinales y en el cuidado oral, así como en aromaterapia, pero se debe usar con precaución y bajo la orientación adecuada en casos de uso medicinal.