Descripción

¿Qué es la Sucralosa en polvo 100% pura?

Es un edulcorante artificial derivado del azúcar. Se produce modificando la molécula de sacarosa (azúcar común) mediante la sustitución de tres grupos hidroxilo por átomos de cloro. Esta modificación crea un edulcorante que es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar, pero sin aportar calorías.

¿Para qué sirve la sucralosa?

1. Edulcorante en alimentos y bebidas: La sucralosa se utiliza para endulzar una amplia variedad de productos alimenticios y bebidas sin añadir calorías. Es común en bebidas dietéticas, productos lácteos, postres, chicles, entre otros.
2. Control de peso: Al ser un edulcorante sin calorías, es una opción popular para las personas que buscan reducir su ingesta calórica y controlar su peso sin renunciar al sabor dulce.
3. Apta para personas con diabetes: La sucralosa no afecta los niveles de glucosa en sangre ni la respuesta de insulina, lo que la hace adecuada para personas con diabetes.
4. Cocina y repostería: La sucralosa es estable a altas temperaturas, lo que significa que se puede utilizar en la cocina y en la repostería sin perder su poder edulcorante. Es ideal para hornear y preparar alimentos que requieren calor.
5. Sabor dulce sin efectos secundarios: La sucralosa proporciona un sabor dulce sin el regusto amargo que a veces se asocia con otros edulcorantes artificiales.

En resumen, la sucralosa en polvo 100% pura es un edulcorante versátil y sin calorías, ideal para personas que desean disfrutar de un sabor dulce sin los efectos negativos del azúcar tradicional.